学校で手造りとうふ体験

豆腐家が主催する地域の皆様との、とうふを通じたイベントをご紹介します

とうふが大豆からできている、ということさえ知らない子もいるでしょう。

日常の食卓にあがるとうふの不思議を子供達と一緒に考え、体験し、「おいしいものをつくる」喜びを学ぶ課外授業です。

とうふの文化を次の世代に受け継いでいきたいと願い、活動しています。

とうふ造りを体験する子供達

子供たちからの授業の感想